tarte au chocolat
Voici une tarte au chocolat rapide et facile a faire,
pour faire cette tarte il vous faut :
1 pâte brisée ou feuillété a votre choix
200 Gr de chocolat noir
4 oeuf
70 Gr de sucre
80 Gr de crème fraiche épaisse
faire fondre le chocolat dans une casserole a feux doux avec 2 cuillère d'eau ou au bain marie, des que le chocolat est fondue et bien lisse incorporer le sucre en une seule fois, puis mettez les oeuf un par un en mélangeant bien et finissez par la crème fraiche.
étalez la pate dans un plat a tarte et versez la préparation chocolat dessus.
mettez au four préalablement chaud pendant 20 à 25 minute thermostat 180 °
a la sortit du four laisser refroidir, et a l'aide d'un économe rapé du chocolat blanc dessus.
mettez au frais et déguster le lendemain.
